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CASTAGNE, CHE PASSIONE!!!
La castagna è il frutto autunnale per eccellenza!!!
Le castagne sono il frutto del castagno e il frutto per eccellenza delle stagioni fredde. Sono molte le varietà dei castagni e di conseguenza anche...
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UNA MELA AL GIORNO...
UNA MELA AL GIORNO..
Fine dell'estate...inizio della stagione delle mele!!!
Sui banchi del mercato, purtroppo, si trovano tutto l'anno ma in realtà il periodo di maturazione sulla pianta...
ALIMENTAZIONE D'AUTUNNO
Un'alimentazione sana e naturale prevede il consumo della frutta e della verdura, rispettando la loro stagionalità. Rispettare la stagionalità degli alimenti aiuta a seguire un’alimentazione più...
QUALE FARINA SCEGLIERE?
Se pensiamo alla farina, la maggior parte delle persone, automaticamente, pensa a quella bianca, la 00; questa farina è quella che oggiorno viene maggirmente utilizzata dall'industria, ma questo...
LATTE SI O LATTE NO?
Spesso durante seminari o incontri privati mi viene chiesti cosa ne pensi del latte e se davvero il latte può essere causa di varie malattie.
A fronte di questo ho fatto una bella ricerca ed ho trovato...
LE PROPRIETA' DEI SEMI OLEOSI
I semi oleosi sono una categoria di alimenti a cui solo adesso viene riconosciuto il suo antico e prezioso valore; infatti l'uomo si è sempre nutrito di questi piccoli tesori e il loro importante...
COME MANTENERE LA LINEA IN VACANZA
Estate, tempo di mare, di vacanza, di aperitivi...e di stravizzi.
La preoccupazione principale di chi vuole stare in forma anche durante questo periodo tentatore è come concedersi degli extra, senza...
AD OGNUNO IL SUO FABBISOGNO
…MA COSA E’ IL FABBISOGNO?
Su questo pianeta siamo milioni di persone, diverse le une dalle altre, ognuna con la sua vita, ognuna con le sue caratteristiche fisiche, ognuna con un metabolismo diverso,...