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LA MERENDA IN VACANZA
I ritmi in vacanza, spesso, sono tutti scombinati: a volte i pasti saltano o sono frettolosi e le scelte sono poco sane.
Tra tutti i pasti, sicuramente la merenda ha un ruolo importante, al pari della...
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DIMAGRIRE DORMENDO
Capita molto spesso che incontri persone che perdono peso non cosi facilmente come vorrebbero, nonostante una corretta alimentazione. In molti di questi casi la causa è comune: un sonno insoddisfacente,...
IL SALE
L’ORIGINE DEL SALE NELL’ALIMENTAZIONE
L’uso del sale ha origini antichissime.
A partire da 10.000 anni fa, nel Neolitico, con la nascita dell’agricoltura, lo stile di vita dell’uomo si modificò...
QUANDO LA FAME DIVENTA NERVOSA
Prima di approfondire l’argomento della fame nervosa è importante fare una premessa a proposito di uno dei più grandi problemi odierni di salute mondiale, ovvero l’obesità in età adulta e in età...
LA VERITA' SULLE ALLERGIE E LE INTOLLERANZE ALIMENTARI
Negli ultimi tempi le allergie e le intolleranze alimentari sono diventate un pretesto di guadagno per molti medici e non, che utilizzano metodi del tutto fantasiosi per imbrogliare le persone che desiderano...
LA DIETA DELLA TERZA ETA'
Prima di cominciare ad approfondire i benefici della giusta alimentazione in età avanzata, vorrei soffermarmi su una rapida considerazione: cosa vuol dire essere anziano? Francamente penso che questo...
RADICALI LIBERI E ANTIOSSIDANTI: CHI SONO?
Nel nostro organismo esistono delle vere e proprie silenziose molecole killer della degenerazione cellulare: i RADICALI LIBERI.
Le cellule producono in modo regolare i radicali liberi, attraverso...
ACQUA, VITALE!
Spero proprio che tra tutto questo caos ci sia un pò d’acqua fresca
a soddisfare la mia sete di purezza.
Gennaro Keller
L’acqua, nella sua semplicità, è un elemento straordinario che...