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L'ALIMENTAZIONE CHE ABBRONZA!!!
Estate, sole, mare, spiaggia significano “tintarella”!
L' abbronzatura è quel fenomeno per il quale la pelle umana si scurisce in seguito all'esposizione ai raggi ultravioletti (o UV),...
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COME GESTIRE L'ALIMENTAZIONE NEL LAVORO A TURNI
Il lavoro a turni non segue il convenzionale periodo lavorativo diurno di 8 ore, bensì è caratterizzato da turni notturni, turni a rotazione oppure da ore di lavoro irregolari. Esso nasce dall'esigenza...
DISTURBI ALIMENTARI: L'IMPORTANZA DEL CORRETTO INTERVENTO TERAPEUTICO
I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono un problema diffuso ma la loro conoscenza è ancora scarsa. La conseguenza peggiore è che la maggior parte delle persone – anche quelle che soffrono...
I 5 GRUPPI ALIMENTARI
La funzione del cibo è quella di fornire il nutrimento al nostro organismo. È scontato? NO!
Nutrirsi correttamente vuol dire garantire al nostro organismo tutte le indispensabili sostanze nutritive...
LE REAZIONI AL GLUTINE: ALLERGIA, CELIACHIA, SENSIBILITÀ AL GLUTINE
Il numero delle persone che, per motivi di salute, devono seguire una dieta rigorosamente priva di glutine è in continuo aumento perché lo spettro dei disordini indotti dal glutine è in continua espansione...
Obesità infantile: l'epidemia del terzo millenio
Negli ultimi decenni si è verificato, su scala mondiale, l’incremento della prevalenza dell’eccesso ponderale medio della popolazione, senza risparmiare l’età pediatrica; infatti la prevalenza...
INRAN: linee guida per una sana alimentazione
Gli alimenti di cui disponiamo sono tantissimi, e molte sono anche le vie per realizzare una dieta salutare nel quadro di uno stile di vita egualmente salutare. Ognuno ha quindi ampia possibilità di...
Nutrirsi con i colori della natura
Mangiare frutta e verdura ogni giorno, contribuisce a garantire la giusta quota di vitamine e sali minerali indispensabili a nutrire il nostro organismo; per enfatizzare l’effetto positivo dei vegetali,...